Najdôležitejšie suroviny pre výrobu piva Topvar


  • Voda 

  •  pre výrobu piva Topvar používame mäkkú vodu s charakteristickým zložením v súlade s predpísanou technologickou  receptúrou
  • Jačmeň 

  •  už 49 rokov používame špeciálne vyšľachtené odrody jačmeňa od tradičných Slovenských pestovateľov , z ktorých si pre výrobu piva Topvar pripravujeme vlastný slad
  • Chmeľ 

  •  pre chmelenie piva Topvar odoberáme vyberané chmeľové odrody, pred koncom chmeľovaru pridávame najkvalitnejší Žatecký poloranný červeňák
  • Kvasnice 

  • veľmi dôležité pre jedinečnosť piva Topvar, vo výrobe si sami pripravujeme zákvasnú kultúru kvasníc